وصفات تقليدية

يعمل توماس كيلر على إنشاء مطعم مميز لخط الرحلات البحرية الفاخرة في Seabourn

يعمل توماس كيلر على إنشاء مطعم مميز لخط الرحلات البحرية الفاخرة في Seabourn

أصبح خط الرحلات البحرية الفاخرة للغاية أكثر روعة مع خيارات القائمة الجديدة من Thomas Keller

سيبدأ مطعم Keller المميز في Seabourn في ربيع عام 2016.

بينما ينتظر اكتمال التجديدات الشاملة في French Laundry ، قرر الطاهي توماس كيلر الشروع في إجازة صغيرة في رحلة بحرية مع رحلات Seabourn البحرية - على الرغم من أنه سيتعين عليه القيام ببعض الأعمال أثناء تواجده هناك.

أعلنت Seabourn هذا الأسبوع عن شراكتها مع الشيف Keller عبر عدد من سفن الرحلات البحرية - Seabourn Odyssey و Seabourn Sojourn و Seabourn Quest - والتي ستبدأ في خريف عام 2015 بتقديم "مجموعة من الأطباق" من الشيف.

في أوائل الربيع المقبل ، سيكون Seabourn Quest موطنًا لمطعم Keller الأول المميز لخط الرحلات البحرية ، والذي سيتم توسيعه ليشمل الأسطول بأكمله ، بما في ذلك سفينتان أخريان قادمتان. تأتي شراكة كيلر في أعقاب تعاون جيفري زاكاريان مع Norwegian Cruise Lines و Guy Fieri’s with Carnival.

صرح ريتشارد ميدوز ، رئيس Seabourn ، قائلاً: "لا يوجد طاهٍ أكثر إنجازاتًا أو يحظى بتقدير أعلى من الشيف كيلر ، ويسعدنا ويسعدنا أن يكون صاحب مطعم بمكانته يأخذ عروض الطهي على متن الطائرة إلى مستوى أعلى". "موهبته في الطهي ومأكولاته المتطورة لا مثيل لها والمطابقة المثالية لضيوفنا. ليس لدينا شك في أن ضيوفنا سيكونون متحمسين مثلنا لتذوق أطباق الشيف كيلر والاستمتاع بها على متن سفننا ".

في بيان أكثر هدوءًا إلى حد ما ، وصف كيلر الشراكة بأنها "فرصة جديدة ومثيرة لمجموعة مطاعمنا".

لم يعلن Seabourn عن اسم مطعم Keller ، ولكن كما أشار أحدهم بالفعل ، من الواضح أنه يجب أن يطلق عليه "Per Sea".


Seabourn شركاء مع Michelin Chef Thomas Keller

تناول الطعام على وشك الوصول إلى آفاق جديدة في صناعة الرحلات البحرية حيث أعلنت Seabourn عن شراكتها مع الشيف الأمريكي الشهير عالميًا وصاحب المطعم توماس كيلر. عبقرية الطهي وراء ثلاثة مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان - The French Laundry و Per Se و Bouchon - سيحضر Keller مأكولاته الفرنسية والأمريكية الحائزة على جوائز إلى خط الرحلات البحرية فائقة الفخامة في عام 2015 ، مضيفًا نكهات جديدة ونكهات جديدة تكملها مطبخ Seabourn الشهير بالفعل.

سيطور الشيف كيلر مجموعة من الأطباق ، بدءًا من المقبلات إلى المقبلات إلى الحلويات للعديد من أماكن تناول الطعام على متن الطائرة سيبورن أوديسي, سيبورن سوجورن، و كويست سيبورن بدءًا من أوائل خريف 2015. سيتم إعداد إبداعات الطهي بمكونات عالية الجودة ومواصفات دقيقة ، مما ينتج عنه تجربة طعام لا مثيل لها لا مثيل لها في البحر.

بالإضافة إلى ذلك ، ستشترك Seabourn مع Keller لتقديم مطعم مميز جديد سيتم الكشف عنه في أوائل الربيع المقبل كويست سيبورن قبل أن يتم توسيعها ليشمل الأسطول بأكمله ، بما في ذلك سفينتا الخط الجديدتان اللتان صممهما آدم دي تيهاني - سيبورن إنكور إطلاق في أواخر عام 2016 و سيبورن الحفاوة سيتم إطلاقه في أوائل ربيع 2018. كما سيقدم كيلر المشورة بشأن الجوانب المختلفة لعمليات الطهي في الخط ، حيث يشارك خبرته ورؤيته.

قال ريتشارد ميدوز ، رئيس Seabourn ، "لا يوجد طاهٍ أكثر إنجازاتًا أو يحظى بتقدير أعلى من الشيف كيلر ، ويشرفنا ويسعدنا أن يكون صاحب مطعم بمكانته يقدم عروض الطهي على متن الطائرة إلى مستوى أعلى". "موهبته في الطهي ومأكولاته المتطورة لا مثيل لها والمطابقة المثالية لضيوفنا. ليس لدينا شك في أن ضيوفنا سيكونون متحمسين مثلنا لتذوق أطباق الشيف كيلر والاستمتاع بها على متن سفننا ".

"هناك توافق متأصل في فلسفاتنا ، مما يجعل تعاوننا مع Seabourn فرصة جديدة ومثيرة لمجموعة مطاعمنا. قال توماس كيلر ، رئيس الطهاة / مالك مجموعة مطاعم توماس كيلر: "نتطلع إلى مشاركة أفضل ممارساتنا وذخيرتنا مع فريق الطهي المتميز في Seabourn".

منذ فترة طويلة رائدة في الطهي في صناعة الرحلات البحرية ، يقدم Seabourn المأكولات الحائزة على جوائز وتجارب تناول الطعام الذواقة التي تنافس أفضل المطاعم في العالم. على مدار العامين الماضيين ، تم تكريم Seabourn باعتباره "أفضل خط رحلات طهي في الإمارات العربية المتحدة" وفرجوائز سفر الطهي لعامي 2013 و 2014.

تقدم سفن Seabourn الحميمة العناصر الرئيسية التي تميز الخط: أجنحة فسيحة ومجهزة بعناية ، والعديد منها مع شرفات أرضية رائعة لتناول الطعام في مجموعة مختارة من الأماكن ، وبارات مفتوحة مجانية في جميع أنحاء السفينة. جو يجعل الضيوف يشعرون وكأنهم في المنزل على متن الطائرة. تسافر السفن حول العالم على مدار العام ، وتبحر إلى العديد من الوجهات المرغوبة في العالم ، بما في ذلك المدن البارزة ومواقع التراث العالمي لليونسكو والموانئ والملاذات الأقل شهرة.

يشتهر كيلر عالميًا بمهاراته في الطهي ومعاييره العالية بشكل استثنائي ، وقد أنشأ مجموعة من 12 مطعمًا ومخبزًا تضع نموذجًا جديدًا في مهنة الضيافة. إنه الطاهي الأول والوحيد الأمريكي المولد الذي حصل على عدة تصنيفات من فئة ثلاث نجوم من دليل ميشلان المرموق ، بالإضافة إلى أول طاهٍ أمريكي يتم تعيينه شوفالييه من وسام جوقة الشرف الفرنسي ، وهو أعلى وسام في فرنسا.

وقد حصل على عدد لا يحصى من الجوائز ، بما في ذلك جائزة "أفضل شيف للعام" من معهد الطبخ الأمريكي وجائزة "الشيف المتميز" و "المطاعم المتميزة" من مؤسسة جيمس بيرد. تقع ممتلكات مطعمه في بيفرلي هيلز ويونتفيل بكاليفورنيا ولاس فيجاس ونيويورك ، وتشمل Per Se و Bouchon Bistro و Bouchon Bakery و Ad Hoc. في كانون الثاني (يناير) 2015 ، كرئيس لمنتور BKB ، وهي مؤسسة شارك في تأسيسها مع الشيفين دانيال بولود وجيروم بوكوز ، قاد الفريق للفوز التاريخي الفضي في مسابقة بوكوز دور في ليون ، فرنسا. كما قام الشيف كيلر بتأليف خمسة كتب طبخ وهو ناشر لها مجلة الجودة.


الكشف عن مطعم نيو سيبورن المميز

كشف خط الرحلات البحرية الفاخر Seabourn عن مطعم جديد للأسطول. سيكون مطعم Seabourn الجديد المميز والمعروف باسم The Grill من قبل Thomas Keller. سيظهر المطعم لأول مرة في Seabourn Quest في مايو من هذا العام.

تقديم الفنانين من The Grill على متن Seabourn Encore.

سيتم طرح The Grill تدريجياً عبر الأسطول. إنه مستوحى من المطعم الأمريكي الكلاسيكي. المفهوم هو تعاون بين الشيف توماس كيلر الحاصل على ثلاث نجوم في ميشلان والمصمم الشهير آدم دي تيهاني المسؤول عن التصميم الداخلي لمركبة Seabourn Encore التي لم تظهر بعد.

مطعم سيبورن المميز الجديد بالكامل

سينتقل مطعم Seabourn المميز الجديد إلى المساحة التي كان يشغلها سابقًا مطعم 2 على الأسطول الحالي. سيكون Seabourn Quest أول من يستقبل مطعم The Grill عندما يدخل الحوض الجاف في أبريل. سيبورن سوجورن وسيبورن أوديسي سيتبعهما. سيقدم Seabourn Encore مطعم The Grill عند إطلاقه هذا العام ، كما سيقدم Seabourn Ovation في عام 2018.

يقع The Grill في المساحة التي يشغلها رسميًا Restaurant 2 على سفن Odyssey-class.

التصميم الداخلي ملفت للنظر. يصفه Seabourn بأنه يتمتع "بجودة ذكورية أنيقة ودافئة". على السفن الحالية من فئة أوديسي ، ستحتوي المساحة على خطوط منحنية مع مقاعد للمآدب وكراسي دوارة من الجلد البني. يخبر الخط CrusieOyster أن السقوف المصنوعة من الخشب المنحني ستعكس تصميم اليخت الفاخر.

سوف يفتخر The Grill بالمنتجات الطازجة من الموردين الحرفيين. وسيقدم مجموعة من أطباق الستيك المفضلة بما في ذلك Lobster Thermidor والسبانخ المطبوخ على شكل قائمة انتقائية.

لا تهمة

سيفتح مطعم Seabourn المميز الجديد أبوابه لتناول العشاء يوميًا على جميع سفن Seabourn. لن تكون هناك رسوم إضافية لتناول العشاء في The Grill.

سيتمكن الضيوف من إجراء الحجوزات عبر الإنترنت قبل رحلتهم البحرية. سيتم فتح الحجوزات في أبريل لـ The Grill onboard Seabourn Quest.


سيبورن: الشيف توماس كيلر يجدد تناول الطعام

أطلقت Seabourn أولى الوصفات التي طورها الشيف الأمريكي توماس كيلر. يقدم الخط الآن مجموعة من الأطباق ، بدءًا من الدورات الأولى إلى الأطباق الرئيسية إلى الحلويات ، في أماكن متعددة لتناول الطعام على متن الطائرة سيبورن أوديسي ، سيبورن سوجورن، و كويست سيبورن.

تعاون الشيف كيلر وموظفوه وفريق الطهي التنفيذي في Seabourn في تطوير القائمة والتدريب. استحوذت Seabourn أيضًا على Homage by Thomas Keller بنمط الشيكات ، أواني الطعام المصنوعة من البورسلين الأبيض Raynaud المستخدمة في مطاعم الأكل الفاخر للشيف كيلر.

من بين أبرز المأكولات الجديدة ، أمسيات خاصة في كولونيد تحيي طفولة الشيف كيلر ، حيث تقدم أطباق الراحة الكلاسيكية مثل BBQ Ribs التي تُقدم على الطراز العائلي على أطباق. يوجد في Patio Grill بجانب المسبح مفضلات كلاسيكية ، بما في ذلك توقيعه Napa Burger و Yountwurst الحرفي. يتم تقديم المأكولات الفرنسية الأمريكية الرسمية للشيف كيلر في أمسيات مختارة في المطعم.

قدم الشيف كيلر أيضًا Seabourn لمموليه من الولايات المتحدة منذ فترة طويلة. يستخدم خط الرحلات البحرية الآن مكونات من مزارع إليسيان فيلدز رانشو جوردو هوبس أبلوود اللحوم المدخنة مارشال فارمز هوني سنيك ريفر فارمز نيوبورت ميتز ترو فودز سونوما دواجن جورميه أتيتيود لو سانكتواير وراعية البقر كريميري / توماليس باي فودز.

ستقدم Seabourn أيضًا مطعمًا مميزًا جديدًا في شهر مايو على متن الطائرة كويست سيبورن. سيتم إطلاق المطعم في نهاية المطاف عبر الأسطول بأكمله ، بما في ذلك السفينتان الجديدتان للخط ، سيبورن إنكور ، في أواخر عام 2016 ، و سيبورن الحفاوة ، انطلقت في أوائل ربيع 2018.



علاقات المستثمرين

سياتل ، 10 يناير 2018 - سيبورن , أعلن أرقى خط رحلات بحرية فائقة الفخامة في العالم عن تحسينات كبيرة لتجربة الضيف في سيبورن سوجورن، بما في ذلك إضافة المطعم المميز الجديد للخط ، الشواية توماس كيلر، وبرنامج الحياة الذهنية الجديد الذي أنشأته دكتور أندرو ويل.

تم إطلاق البرامج بعد فترة الحوض الجاف الأخيرة سيبورن سوجورن، والتي تضمنت أيضًا مجموعة متنوعة من التحديثات التفصيلية في جميع أنحاء السفينة. تلقت العديد من المناطق العامة سجادًا جديدًا ولمسات تصميمية. تم تجديد الأجنحة ، وتم تحسين أجنحة المالك والتوقيع و Wintergarden على وجه الخصوص بأثاث جديد وسلع ناعمة.

قال ريتشارد ميدوز ، رئيس Seabourn ، "The Grill by Thomas Keller and Spa & amp Wellness with Dr. Andrew Weil هي الأحدث في تقليدنا الطويل في تقديم أفضل تجارب الضيوف في السفر الفاخر" ، مشيرًا إلى أن كلا العرضين متاحان الآن على نطاق واسع. "لقد اكتملت الآن شراكاتنا المتميزة مع الشيف كيلر والدكتور ويل ، وسيأتي التكرار التالي سيبورن الحفاوة عندما تنطلق في الربيع المقبل ".

الشواية توماس كيلر

تم إنشاء The Grill by Thomas Keller من خلال شراكة مع Seabourn في عام 2015 ، وهو يذكرنا بالمطعم الأمريكي الكلاسيكي من الخمسينيات والستينيات. The Grill هو مفهوم طهي فريد من نوعه لـ Chef Keller ، حصريًا لـ Seabourn ، مع التركيز على الإصدارات المحدثة من الأطباق الشهيرة. سيتم التعامل مع الضيوف لتحضيرات جانب الطاولة من سلطة سيزر ومثلجات الآيس كريم بالإضافة إلى مجموعة من المأكولات المفضلة الأخرى مثل شرائح اللحم الممتازة والدجاج المشوي الكامل و Lobster Thermidor ، والتي يتم تقديمها على شكل قائمة انتقائية. تعتمد القائمة الخالدة على أحدث المنتجات من الموردين الحرفيين. برنامج كوكتيل فريد من نوعه وقائمة نبيذ ممتازة من العلامات المحلية والعالمية القديمة تكمل القائمة. يعزز التصميم من قبل آدم تيهاني التجربة مع المساحات المميزة المفعمة بالحيوية مع الإعدادات الذكورية الحميمة والأنيقة والدافئة.

سيتم عرض The Grill by Thomas Keller على سيبورن الحفاوة عند إطلاق السفينة في مايو 2018.

السبا والعافية مع الدكتور أندرو ويل

تم إنشاؤه بالاشتراك مع The Onboard Spa بواسطة Steiner ، Spa & amp Wellness مع الدكتور أندرو ويل وهو أول برنامج من نوعه متاح في البحر. كما هو الحال في السفن الأخرى عبر أسطول Seabourn ، فإن سيبورن سوجورن يقود البرنامج مدرب مخصص للحياة اليقظة ، ومعتمد في اليوجا والتأمل ، ويتمثل دوره في إلهام وتثقيف طوال الرحلة.

الدافع الرئيسي للبرنامج هو الممارسة اليومية للتأمل واليوغا ، مع تقديم بعض الجلسات على أساس مجاني. يمكن للضيوف تجربة التأمل اليقظ ، مع التأكيدات الإيجابية والمانترا للتفكير فيها طوال اليوم. تتنوع فصول اليوجا ، حيث تركز الاختيارات على القضايا الجسدية ، مثل شفاء آلام الظهر والمفاصل والصداع وتناسق الجسم ، فضلاً عن تعزيز الإبداع والتركيز الذهني والسعادة.

تم تصميم ندوات العقل والجسم المجانية لتثقيف الضيوف حول الفلسفات والممارسات المتوافقة مع مهمة البرنامج. ندوات على متن الطائرة مقتبسة من كتب الدكتور ويل الأكثر مبيعًا والأبحاث التي تتراوح من السعادة العفوية والشفاء التلقائي إلى شيخوخة صحية و اكثر. تتوفر أيضًا جلسات عافية فردية حول مواضيع محددة ومجموعة متنوعة من خدمات العافية مقابل رسوم.

سيتم عرض السبا والعافية مع الدكتور أندرو ويل على سيبورن الحفاوة عند إطلاق السفينة في مايو 2018.

سيبورن سوجورن ستستضيف مسارات رحلات Extended Explorations خلال الجزء الأول من عام 2018 ، والتي تخلق فرصًا للضيوف الذين يفضلون تجربة أكثر تعمقًا لمنطقة معينة ، أو للانتقال من منطقة إلى أخرى. تتضمن هذه الرحلات الطويلة في كثير من الأحيان المزيد من الإقامات الليلية في الموانئ التي يجب مشاهدتها. ستعود السفينة إلى ألاسكا في صيف عام 2018 ، حيث تأخذ المسافرين في مسارات فريدة من نوعها تشمل رحلات Ventures by Seabourn الشهيرة ، وهو برنامج اختياري مجاني يمنح الضيوف نظرة فاحصة على الجمال الطبيعي والبيئة.

لمزيد من التفاصيل حول أسطول Seabourn الحائز على جوائز ، أو لاستكشاف مجموعة عالمية من خيارات الرحلات البحرية Seabourn ، اتصل بمستشار سفر محترف ، أو اتصل بـ Seabourn على الرقم 1-800-929-9391 أو قم بزيارة www.seabourn.com.

ملحوظة المحرر: تتوفر صور عالية الدقة لـ The Grill من تأليف Thomas Keller و The Spa and Wellness Program مع دكتور أندرو ويل عند الطلب.


يعمل Thomas Keller على إنشاء مطعم مميز لخط Seabourn's Luxury Cruise - الوصفات

سياتل ، 10 يناير 2018 / PRNewswire / - & # xA0سيبورن, أعلن أرقى خطوط الرحلات البحرية الفاخرة في العالم و aposs عن تحسينات كبيرة في تجربة الضيف سيبورن سوجورن، بما في ذلك إضافة مطعم لاين آند أبوس المميز الجديد ، جريل توماس كيلر ، وبرنامج الحياة الذهنية الجديد الذي أنشأته دكتور أندرو ويل .

تم إطلاق البرامج بعد فترة الحوض الجاف الأخيرة سيبورن سوجورن، والتي تضمنت أيضًا مجموعة متنوعة من التحديثات التفصيلية في جميع أنحاء السفينة. تلقت العديد من المناطق العامة سجادًا جديدًا ولمسات تصميمية. تم تجديد الأجنحة ، وتم تحسين أجنحة المالك و aposs و Signature و Wintergarden على وجه الخصوص بأثاث جديد وسلع ناعمة.

& quot؛ The Grill by Thomas Keller and Spa & amp Wellness with Dr. Andrew Weil هي الأحدث في تقليدنا الطويل في تقديم أفضل تجارب الضيوف في السفر الفاخر ، كما قال رئيس Seabourn Richard Meadows ، مشيرًا إلى أن كلا العرضين متاحان الآن على مستوى العالم. & quot الشراكات المتميزة التي لدينا مع الشيف كيلر والدكتور ويل قد اكتملت الآن ، مع التكرار التالي في المستقبل سيبورن الحفاوة عندما تنطلق في الربيع المقبل. & quot

الشواية توماس كيلر
تم إنشاء The Grill من قبل Thomas Keller من خلال شراكة مع Seabourn في عام 2015 ، ويذكرنا بالمطعم الأمريكي الكلاسيكي من 50 & aposs و 60 & aposs. The Grill هو مفهوم طهي فريد من نوعه لـ Chef Keller ، حصريًا لـ Seabourn ، مع التركيز على الإصدارات المحدثة من الأطباق الشهيرة. سيتمتع الضيوف بتحضيرات جانب المائدة من سلطة سيزر ومثلجات الآيس كريم بالإضافة إلى مجموعة من المأكولات المفضلة الأخرى مثل شرائح اللحم الممتازة والدجاج المشوي الكامل و Lobster Thermidor المقدمة & # xE0 حسب الطلب. تعتمد القائمة الخالدة على أحدث المنتجات من الموردين الحرفيين. برنامج كوكتيل فريد من نوعه وقائمة نبيذ ممتازة من العلامات المحلية والعالمية القديمة تكمل القائمة. يعزز التصميم من قبل آدم تيهاني التجربة مع المساحات المميزة المفعمة بالحيوية مع الإعدادات الذكورية الحميمة والأنيقة والدافئة.

سيتم عرض The Grill by Thomas Keller على سيبورن الحفاوة في إطلاق السفينة & aposs في مايو 2018.

السبا والعافية مع الدكتور أندرو ويل
تم إنشاؤه بالاشتراك مع The Onboard Spa بواسطة Steiner ، Spa & amp Wellness مع الدكتور أندرو ويل وهو أول برنامج من نوعه متاح في البحر. كما هو الحال في السفن الأخرى عبر أسطول Seabourn ، فإن سيبورن سوجورن يقود البرنامج مدرب مخصص للحياة اليقظة ، ومعتمد في اليوجا والتأمل ، ويتمثل دوره في إلهام وتثقيف طوال الرحلة.

الدافع الرئيسي للبرنامج هو الممارسة اليومية للتأمل واليوغا ، مع تقديم بعض الجلسات على أساس مجاني. يمكن للضيوف تجربة التأمل اليقظ ، مع التأكيدات الإيجابية والمانترا للتفكير فيها طوال اليوم. تتنوع فصول اليوجا ، حيث تركز الاختيارات على القضايا الجسدية ، مثل شفاء آلام الظهر والمفاصل والصداع وتناسق الجسم ، بالإضافة إلى تعزيز الإبداع والتركيز الذهني والسعادة.

تم تصميم ندوات العقل والجسم المجانية لتثقيف الضيوف حول الفلسفات والممارسات المتوافقة مع البرنامج ورسالة aposs. ندوات على متن الطائرة مقتبسة من كتب الدكتور Weil & aposs الأكثر مبيعًا والأبحاث التي تتراوح من السعادة العفوية والشفاء التلقائي إلى شيخوخة صحية و اكثر. تتوفر أيضًا جلسات عافية فردية حول مواضيع محددة ومجموعة متنوعة من خدمات العافية مقابل رسوم.

سيتم عرض السبا والعافية مع الدكتور أندرو ويل على سيبورن الحفاوة في إطلاق السفينة & aposs في مايو 2018.

سيبورن سوجورن ستستضيف مسارات رحلات Extended Explorations خلال الجزء الأول من عام 2018 ، والتي تخلق فرصًا للضيوف الذين يفضلون تجربة أكثر تعمقًا لمنطقة معينة ، أو للانتقال من منطقة إلى أخرى. تتضمن هذه الرحلات الطويلة في كثير من الأحيان المزيد من الإقامات الليلية في الموانئ التي يجب مشاهدتها. ستعود السفينة إلى ألاسكا في صيف عام 2018 ، حيث تأخذ المسافرين في مسارات فريدة من نوعها تشمل Ventures by Seabourn الرحلات الاستكشافية ، وهو برنامج اختياري مجاني يمنح الضيوف نظرة فاحصة على الجمال الطبيعي والبيئة. & # xA0

لمزيد من التفاصيل حول أسطول Seabourn الحائز على جوائز ، أو لاستكشاف مجموعة عالمية من خيارات الرحلات البحرية Seabourn ، اتصل بمستشار سفر محترف ، أو اتصل بـ Seabourn على الرقم 1-800-929-9391 أو قم بزيارة www.seabourn.com.

ملاحظة المحرر و aposs:& # xA0 تتوفر صور عالية الدقة لـ The Grill من تأليف Thomas Keller و The Spa and Wellness Program مع دكتور أندرو ويل عند الطلب.

سيبورن يتم تصنيفها باستمرار بين أفضل خيارات السفر في العالم من قبل النقاد المحترفين والقراء المميزين لمنشورات السفر المرموقة مثل المغادرين ، السفر + الترفيه و Cond & # xE9 ناست ترافيلر. & # xA0 تشتهر إجازاتها البحرية الأنيقة والمميزة بـ: & # xA0

  • السفن الحميمة مع أجواء النادي الخاص
  • خدمة شخصية وبديهية مقدمة من قبل الموظفين المتحمسين لتجاوز توقعات الضيوف
  • رحلات منظمة إلى جميع القارات السبع لتقديم تجارب حائزة على جوائز
  • جميع الأجنحة المطلة على المحيط ومجهزة بشكل فاخر
  • المشروبات الروحية الممتازة والنبيذ الفاخر متاح على متن القارب في جميع الأوقات
  • مرحبًا بك الشمبانيا وبارًا مجانيًا داخل الجناح مجهزًا بما تفضله
  • البقشيش ليس مطلوبًا ولا متوقعًا
  • أرقى منتجع في البحر تم تصميمه ببراعة & # xA0
  • تناول طعام على مستوى عالمي ، تم تعزيزه بشكل أكبر من خلال شراكة الطهي مع الشيف توماس كيلر
  • جميع أماكن تناول الطعام مجانية ، تناول الطعام في أي مكان وفي أي وقت ومع من ترغب
  • محادثات Seabourn ، والتواصل مع الخبراء ذوي الرؤية
  • تعمل Ventures by Seabourn ، والرحلات الاختيارية على الشاطئ ، على تعزيز وتوسيع تجارب الوجهة
  • اختر تجارب سفر هادفة ومستدامة بالشراكة مع اليونسكو
  • السبا والعافية من قبل الدكتور أندرو ويل ، والذي يقدم برنامجًا حصريًا للعيش اليقظ
  • تجربة ترفيهية مسائية بالتعاون مع السير تيم رايس

Seabourn هي عضو فخور في World & aposs Leading Cruise Lines. يشمل التحالف الحصري أيضًا Carnival Cruise Lines و Holland America Line و Princess Cruises و Cunard Line و Costa Cruises و AIDA و P & ampO Cruises UK و P & ampO Cruises Australia و fathom. Seabourn هي علامة تجارية لشركة Carnival Corporation و plc (NYSE / LSE: CCL و NYSE: CUK). وقد شكلت شراكة مع منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) للمساعدة في حماية مواقع التراث العالمي.

انقر للتغريد: .SeabournCruise يفتتح مطعمه المميز ، The Grill بواسطةChef_Keller ، وبرمجةDrWeil جديدة على #SeabournSojourn


شراكة ميكسولوجي جديدة مع بريان فان فلاندرن

في أخبار المشروبات ، أبرمت الخط أيضًا شراكة جديدة مع عالم الخلطات Brian Van Flandern والتي ستؤدي إلى عروض بار مطورة وقوائم كوكتيل عبر أسطول Seabourn. قدم Van Flandern مكونات بار جديدة متاحة على متن الطائرة ، وتعلم طاقم بار Seabourn وتدريبه ، وأنشأ قائمة من الكوكتيلات الحصرية للخط.

سيستخدم Van Flandern المنتجات الطازجة والنباتات وتوصيف النكهات لإنشاء قائمة فريدة من الكوكتيلات المصنوعة يدويًا والتي تستفيد من الأسواق المحلية التي تزورها سفن Seabourn. بالإضافة إلى ذلك ، سيعمل مع فريق البار في Seabourn لتوحيد الكلاسيكيات لتزويد الضيوف بنفس الكوكتيل المتوازن تمامًا والمقدم طوال رحلتهم البحرية.

تم تسمية فان فلاندرن من قبل شبكة الغذاء كما "أفضل ميكسولوجيست في أمريكا. "في عام 2004 ، كان جزءًا من الفريق الافتتاحي لمطعم توماس كيلر بير سي في مدينة نيويورك بصفته رئيسًا للبارمان. بطولة Bois Mix Masters والفوز ب مسابقة طهاة نقابة السقاة بالولايات المتحدة، أسس فان فلاندرن شركة استشارات كوكتيل مقرها نيويورك لتصميم قوائم الكوكتيل وتدريب السقاة. لقد ظهر في كونتيسا بيرفوت ، بار الإنقاذ ، يوميات عشاق الطعاموغيرها من البرامج التلفزيونية التي تركز على الطهي.


The Grill By Thomas Keller سيظهر لأول مرة على متن سفينة Seabourn Quest Cruise

سيعيد الشيف توماس كيلر ، من The French Laundry الشهرة ، الكلاسيكيات القديمة مثل Lobster Thermidor وسلطات Caesar المعدة بجانب الطاولة في مطعمه القادم في أعالي البحار.

ظهرت تفاصيل جديدة حول أحدث مشاريع كيلر ، والتي ستجلب مطبخه من الدرجة ميشلان إلى خط الرحلات البحرية الفاخر Seaboard.

من المقرر إطلاق The Grill by Thomas Keller لأول مرة في مايو ، وسيصبح المطعم المميز في كل سفينة من سفن Seabourn. يوصف بأنه مطعم أمريكي كلاسيكي ، يشير إغاظة مبكرة من القائمة إلى أن المطعم سيعيد إحياء أطباق شرائح اللحم الرجعية Lobster Thermidor والسبانخ.

& # 8220 هناك توافق متأصل في فلسفاتنا ، مما يجعل تعاوننا مع Seabourn فرصة جديدة ومثيرة لمجموعة مطاعمنا. نتطلع إلى مشاركة أفضل ممارساتنا وذخيرتنا مع فريق الطهي المتميز في Seabourn & # 8217 ، & # 8221 قال توماس كيلر ، رئيس الطهاة / مالك مجموعة مطاعم Thomas Keller.

سيقدم The Grill أيضًا مسرحًا صغيرًا لتجربة تناول الطعام ، مع خوادم تقوم بإعداد سلطة سيزر وآيس كريم صنداي بجانب الطاولة.

أغلى 5 أجنحة فندقية في مدينة نيويورك

وبالمثل ، يمكن وصف التصميم الداخلي بأنه ارتداد إلى الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي مع إحساس ذكوري واضح: سيجلس الضيوف على مآدب جلدية وكراسي دوارة من الجلد البني وجدران مغطاة بألواح خشبية.

& # 8220 يسعدنا أن يكون الشيف كيلر قد أبرم شراكة معنا لإنتاج تجربة طعام متميزة ليستمتع بها الضيوف أثناء سفرهم حول العالم مع Seabourn ، قال رئيس Seabourn ريتشارد ميدوز # 8221. & # 8220 ، ملفوفًا بتصميم جديد من آدم دي تيهاني ، ذا جريل من تصميم توماس كيلر سيرتقي بمطبخنا الحائز بالفعل على جوائز إلى آفاق جديدة. & # 8221

يظهر المطعم لأول مرة في مايو على متن Seabourn Quest قبل أن ينتقل عبر جميع السفن.

مدونات Roger Scoble حول أحدث الأدوات ، وأخبار السفر والفخامة. خريج جامعة كاليفورنيا ، روجر يحب السفر وقيادة السيارات الفاخرة وخوض مغامرات مذهلة.


توماس كيلر يفتتح مطعمًا عائمًا برحلات سيبورن البحرية

أصبح توماس كيلر الحائز على نجمة ثلاثية ميشلان أحدث طهاة بارع ينقل قوته النجمية ومأكولاته إلى أعالي البحار.

بالتعاون مع سفينة الرحلات البحرية الفاخرة Seabourn ، سيقوم الطاهي وراء The French Laundry و Per Se و Bouchon في الولايات المتحدة بتطوير علامة تجارية جديدة للمطعم على متن Seabourn Quest في الربيع المقبل ، والتي سيتم توسيعها بعد ذلك إلى بقية الأسطول.

سيتمكن الضيوف على متن Seabourn Odyssey و Sojourn و Quest أيضًا من تذوق المأكولات الفرنسية والأمريكية الحائزة على جوائز في Keller خلال مسارات رحلاتهم البحرية هذا الخريف.

تجمع الشراكة بين اثنين من رواد الصناعة. مجلة Gourmet Saveur ، على سبيل المثال ، صنفت Seabourn كأفضل خط رحلات طهي لمدة عامين متتاليين ، في حين أن Keller هو اسم مألوف في عالم الطهي لأنه أصبح الطاهي الأول والوحيد الأمريكي المولد الذي يحمل تصنيفات متعددة من فئة ثلاث نجوم من دليل ميشلان وأول شيف أمريكي يحصل على وسام جوقة الشرف الفرنسي شوفالييه ، أعلى وسام في فرنسا.

ينضم كيلر إلى سلسلة من كبار الطهاة حول العالم في توسيع إمبراطوريته لتشمل سفن الرحلات البحرية.

بعد الأرض والجو - أو بالأحرى مطار جاتويك - طعام المشاهير على التلفزيون جيمي أوليفر تعاونت مع رويال كاريبيان وافتتح أول مطعم عائم له على متن سفينته السياحية العملاقة Quantum of the Seas ، التي انطلقت هذا الربيع.

وبالمثل ، الشيف الياباني نوبو ماتسوهيسا - اشتهرت ببساطة باسم Nobu - هي نقطة جذب النجوم على متن Crystal Cruises أثناء ذلك جاي فييري افتتح بار برجر بجانب المسبح في كرنفال ليبرتي.

كما اختارت شركة Norwegian Cruise Lines طاهٍ شهير بالطعام الأمريكي جورج زكريان، الحائز على جائزة "The Next Iron Chef" ، لإنشاء قائمة مأكولات بحرية على متن خط الرحلات البحرية الذي يحمل عنوان Grammy.

وعرض الطهي التنافسي الشهير & quotTop Chef & quot ؛ مسار رحلة بحرية تم تطويره بالكامل على شرفه.

اليونان ترفض تعليقات الوزير التركي بشأن الأقلية المسلمة

ردت اليونان بغضب يوم الأحد على بيان لوزير الخارجية التركي مولود جاويش أوغلو وصف أفراد الأقلية المسلمة في شمال اليونان بأنهم أتراك وقال إنهم لم يمنحوا الحقوق المدنية الكاملة. وجاء بيان جاويش أوغلو ، خلال زيارة خاصة لمنطقة تراقيا شمال اليونان يوم الأحد ، قبل اجتماعاته الرسمية يوم الاثنين مع رئيس الوزراء اليوناني كيرياكوس ميتسوتاكيس ووزير الخارجية نيكوس ديندياس في أثينا.

جهود التعافي جارية بعد تحطم طائرة صغيرة في بحيرة تينيسي مما قد أسفر عن مقتل 7 أشخاص كانوا على متنها

من بين أولئك الذين كانوا على متن الطائرة جوين لارا ، خبير النظام الغذائي الذي أسس كنيسة Remnant Fellowship التي تقع في برينتوود بولاية تينيسي.

ميلاديضع حقيبة على مرآة سيارتك عند السفر

اقتحام تنظيف السيارات اللامع التجار المحليون الذين يرغبون في عدم معرفتهم

أصدرت امرأة سوداء في ميشيغان بطاقة بقيمة 385 دولارًا أمريكيًا بعد أن اتصلت جارتها الجديدة بالشرطة عليها لتحدثها بصوت عالٍ على هاتف محمول

قالت دايموند روبنسون إنها تعتقد أن جارتها استهدفتها لأنها سوداء. & quotThere & # x27s لا يمكن استدعاء الشرطة لي عندما أكون في ممتلكاتي الخاصة. & quot

يقول رجال شرطة تكساس إن النساء الهاربات بعد إطلاق النار على عاملة في صالون الأظافر أثناء نزاع على مشروع قانون

"نحن بحاجة إلى احتجازهم".

يقول رجال شرطة تكساس إن النساء الهاربات بعد إطلاق النار على عاملة في صالون الأظافر أثناء نزاع على مشروع قانون

"نحن بحاجة إلى احتجازهم".

شريك ابن اللورد أشكروفت محتجز في بليز بعد مقتل ضابط شرطة بالرصاص

شريك ابن اللورد أشكروفت & # x27s محتجز بعد إطلاق النار على ضابط شرطة في بليز. تم اعتقال ياسمين هارتين ، شريكة أندرو أشكروفت ، والدها اللورد أشكروفت - النائب السابق لرئيس حزب المحافظين - بعد أن قالت الشرطة إنها عثر عليها بالقرب من مكان العثور على جثة المشرف هنري جيموت يوم الجمعة. تم العثور على Jemmott ، وهو أب لخمسة أطفال ، عائمًا في البحر بجوار رصيف قبالة الساحل الشرقي لبليز بعد إطلاق النار عليه. وقال المحققون إن سلاحه الناري الذي أصدرته الشرطة عثر عليه على الرصيف. تقول الشرطة إن الزوجين كانا بمفردهما قبل وفاته. ومع ذلك ، قالت ماري جموت تسول ، أخت الضابط ، لصحيفة The Telegraph إنهم ليسوا على علاقة غرامية. وقالت "لم تكن هناك علاقة عاطفية على الإطلاق". زعمت عائلة جيموت أن تشريح الجثة استبعد وقوع حادث أو انتحار. لكن الشرطة لم تؤكد هذا الادعاء ومن المقرر نشر نتائج التحقيق يوم الاثنين.

حذر روجر ستون ، حليف ترامب و # X27s منذ فترة طويلة ، من أن الرئيس السابق يجب أن يستعد لتوجيه اتهام ضده بالاحتيال في الأسابيع المقبلة

توقع روجر ستون ، الخبير الاستراتيجي في الحزب الجمهوري ، أن يتم توجيه الاتهام إلى ترامب وشيكًا بتهمة الاحتيال المصرفي أو الاحتيال الضريبي ، كما قال في مقابلة مع موقع InfoWars.

King & # x27s College تعتذر عن & # x27harm & # x27 التي تسبب بها للموظفين عن طريق تكريم الأمير فيليب

اعتذرت إحدى أكبر الجامعات البريطانية عن "الأذى" الذي لحق بالموظفين بعد أن اشتكوا من إرسال صورة للأمير فيليب الذي كان له "تاريخ من التعليقات العنصرية والمتحيزة ضد المرأة". تم تضمين صورة الدوق الراحل وهو يفتتح مكتبة الجامعة في نشرة بريد إلكتروني حديثة موجهة إلى الموظفين في King’s College London. ومع ذلك ، قال متحدث باسم King’s College London لاحقًا إن الرؤساء في المؤسسة ظلوا "فخورين جدًا" بارتباطها الطويل بالأمير فيليب. أرسلت Joleen Clarke ، المديرة المساعدة في مكتبات King’s College ، اعتذارًا عبر البريد الإلكتروني إلى الموظفين بعد أن اشتكى بعض العمال من الإساءة من خلال صورة للدوق تظهر في نشرة للموظفين تم إرسالها سابقًا عبر البريد الإلكتروني. ورد أن أعضاء مجتمع الممارسات المناهض للعنصرية بالجامعة ردوا بغضب على الصورة ، التي أظهرت الدوق جنبًا إلى جنب مع الملكة يفتتحان مكتبة في كينجز كوليدج في عام 2002 ، بسبب "تاريخه في التعليقات العنصرية والمتحيزة ضد المرأة". ورد أن فانيسا فارير ، رئيسة الشراكة والاتصال بالكلية ، كانت من بين الموظفين الذين أغضبهم ظهور الدوق في البريد الإلكتروني. في يونيو ، طُلب منها "إنهاء استعمار" مكتبة كينجز كوليدج. اشتهر الدوق بتعليقاته المثيرة للجدل ، وأشهرها إشارته إلى "العيون الزلقة" خلال رحلة إلى الصين عام 1986. كانت كلارك خاضعة لما قال المصدر إنها "محكمة كنغر" بين عمال كينجز كوليدج ، الذين اعتبروا استخدام الصورة مسيئًا. كانت الصورة المسيئة في نشرة الموظفين ، والتي تم إرسالها بعد وقت قصير من وفاة الدوق في 9 أبريل ، مصحوبة بتعليق نصه: "نظرًا لأن الأمة تحيي وفاة صاحب السمو الملكي الأمير فيليب ، دوق إدنبرة ، اعتقدنا أنك قد ترغب في رؤية هذا photo of the Duke at the official opening of the Maughan Library in 2002, which some colleagues will remember.” Ms Clarke has reportedly been active in King’s College’s anti-racism programme. In the subsequent apology email, sent in the week beginning May 10, she wrote: “The picture was included as a historical reference point following his [the Duke’s] death. The inclusion of the picture was not intended to commemorate him. “Through feedback and subsequent conversations, we have come to realise the harm that this caused members of our community, because of his history of racist and sexist comments. We are sorry to have caused this harm.” On Saturday a King’s College spokesman said: “As we previously highlighted in an official university tribute on April 9 2021, Prince Philip had a long association with King’s which continued right up until his retirement from public life. We valued immensely, and remain very proud, of his friendship and support for King’s.” The Duke’s association with the College began in 1955, when he became a Life Governor of the institution. He and the Queen visited King’s College many times, most recently in 2012, for the opening of its Somerset House East Wing (pictured below).

At least 2 killed, 20 injured in "targeted and cowardly" Miami mass shooting

At least two were killed, and 20 to 25 others injured, when three people got out of an SUV carrying assault rifles and handguns and started "shooting indiscriminately into the crowd" outside a concert in Miami early Sunday, according to a police statement and the Miami Herald. Why it matters: It's the second shooting during Memorial Day Weekend in Miami this year — seven people were shot, with one of them dying, in the city on Friday night. The killings come as the country has experienced a spate of mass gun violence during 2021. Get market news worthy of your time with Axios Markets. Subscribe for free.Details: Investigators with the police's homicide bureau are looking for the perpetrators in the Sunday morning shooting. Police say they got back into the SUV — a white Nissan Pathfinder — and fled the scene. Eight of the victims were transferred to hospitals in Miami-Dade and Broward. Twelve other victims "were self transported" to hospitals in the area, per the statement. One of the victims was in critical condition.What he's saying: “This type of gun violence has to stop,” said Miami-Dade Police Director Alfredo "Freddy" Ramirez III, per the Herald. “Every weekend it is the same thing. This is targeted, this is definitely not random.”I am at the scene of another targeted and cowardly act of gun violence, where over 20 victims were shot and 2 have sadly died. These are cold blooded murderers that shot indiscriminately into a crowd and we will seek justice. My deepest condolences to the family of the victims.— Alfredo "Freddy" Ramirez III (@MDPD_Director) May 30, 2021 Editor's note: This post is being updated as further details are revealed.More from Axios: Sign up to get the latest market trends with Axios Markets. Subscribe for free

CEO Elon Musk says SpaceX is building a Raptor rocket engine every 48 hours, disputing claims of a ɻottleneck' for the Artemis moon mission boosters

SpaceX CEO Elon Musk on Saturday said there wasn't a "bottleneck" in Raptor rocket production, as his company works on its Starship prototypes.

McManus: Biden's new inquiry into COVID-19's origins strikes a blow for open-mindedness

For more than a year, debate about the origins of the virus has been deeply political. Biden returned it to the realm of science.


شاهد الفيديو: Jakarta Indonesia Restaurant-أقوى مطعم بحري في جاكرتا (كانون الثاني 2022).