وصفات تقليدية

6 كوكتيلات عشب مبتكرة عرض الشرائح

6 كوكتيلات عشب مبتكرة عرض الشرائح

بإذن من iStockphoto.com

الكزبرة ، أوراق نبات الكزبرة. يصفه البعض بالحمضيات (أو بدلاً من ذلك ، "الصابون" من قبل أولئك الذين لا يحبونه) ​​، يمكن استخدامه لإضفاء نكهة نظيفة ومنعشة على الكوكتيل.

الكزبرة

بإذن من iStockphoto.com

الكزبرة ، أوراق نبات الكزبرة. يصفه البعض بالحمضيات (أو بدلاً من ذلك ، "الصابون" من قبل أولئك الذين لا يحبونه) ​​، يمكن استخدامه لإضفاء نكهة نظيفة ومنعشة على الكوكتيل.

غرفة الطعام في مطعم ماريجولد

في المطعم الهندي ، ماريجولد ، في شيكاغو ، يتم خلط الكزبرة الطازجة مع Cuervo 1800 Tequila ، و Old Monk Indian Dark Rum ، و Red Chili / Coriander / Fennel Puree ، و Pomegranate Juice ، في كوكتيل يسمى Kashmir 795.

لويزة الليمون

بإذن من iStockphoto.com

ليس من المستغرب أن تستخدم هذه العشبة لنكهة الليمون.

غرفة الطعام في Café Atlantico

في Mississippi Manhattan ، في مقهى Atlantico للشيف الشهير Jose Andrés في واشنطن العاصمة ، يستخدم Maker's Mark bourbon مملوءًا بلحم لويزة الليمون ، جنبًا إلى جنب مع عصير الليمون ماير وشراب العسل توبيلو.

لافندر

بإذن من iStockphoto.com

يحتوي البرعم على الزيوت الأساسية التي تمنح هذا النبات ملاحظاته الزهرية الحلوة المميزة.

عزيزة في سان فرانسيسكو

يشتهر البار في عزيزة في سان فرانسيسكو باستخدامه للمكونات الطبيعية الموسمية. يستخدم اللافندر العشب في كوكتيل يحتوي أيضًا على عسل زهر البرتقال والجن. أيضًا في قائمة الكوكتيل توجد مشروبات تتضمن ، شبت ، ليمون كافير ، بذور ريحان ، وكزبرة.

الشبت

بإذن من iStockphoto.com

من الأفضل استخدام سعف هذه العشبة العطرية طازجة ، وتقترن جيدًا بالفودكا.

Idillic at Gilt Club

يستخدم The Gilt Club في بورتلاند بولاية أوريغون شبتًا طازجًا مشوشًا في كوكتيله Idillic المميز. يتم الجمع بين العشب مع فلفل سيرانو وفودكا اليوسفي والليمون الطازج والبرتقال وقليل من الصودا ، ويقدم على الصخور مع الليمون.

شيسو ليف

بإذن من iStockphoto.com

يُعرف أيضًا باسم Perilla ، أو الريحان الياباني ، وهو عضو في عائلة النعناع و لقد تم وصفه كمزج عناصر من القرفة واليانسون والريحان والنعناع.

نجمة Charmane في The Summit Bar في نيويورك

بإذن من ماريز شيفرير

في ساحة الكوكتيل الشهيرة في مدينة نيويورك ، يظهر The Summit Bar ، وأوراق شيزو في الكوكتيل ، ونجم Charmane ، مع الفودكا القياسية الروسية ، والخيار ، والليمون الطازج ، والأغاف الفيتنامية المليئة بالقرفة ، ومرطبات الراوند.

زعتر

بإذن من iStockphoto.com

عشب أساسي مع مكونات التوابل والقرنفل ، يتزاوج بشكل جيد مع الجن أو الروم الخفيف أو الشمبانيا.

كوكتيل AT & T في Rosebud في أتلانتا ، جورجيا.

كوكتيل AT & T في Rosebud في أتلانتا ، هو مسرحية على Gin & Tonic الكلاسيكي ، باستخدام منشط منشط المشمش والزعتر.