أفضل الوصفات

جبن مشوي BLT

جبن مشوي BLT

الجبن المشوي و BLT هما سندويتان كلاسيكيان محبوبان بمفردهما ، فلماذا لا نجمعهما في واحد أفضل شطيرة؟ ادخل إلى Grilled Cheese BLT - أفضل ما في العالمين حقًا. يمكنك الحصول على الخبز المقرمش والزبدة والجبن الذائب من واحدة ولحم الخنزير المقدد المدخن ، والطماطم الطرية ، والخس الهش من الآخر.

لقد أكلت الكثير منها الآن ، ويمكنني القول بثقة أن هذا الهجين لذيذ!

أفضل جبن للجبن المشوي

من خلال سنوات خبرتي العديدة في صناعة الجبن المشوي ، تعلمت أن استخدام الجبن المبشور هو السبيل للذهاب لأنه يذوب بسهولة أكبر من الشرائح أو أي قطع أخرى.

أنا أحب استخدام جبنة شيدر متوسطة الحادة لهذه الوصفة بحيث تصمد أمام جميع المكونات الأخرى دون التغلب عليها. ولكن إذا كنت مدينًا بالفضل للجبن الأمريكي بسبب اللزوجة التي لا يمكن أن يقدمها إلا الجبن ، فأنا بالتأكيد لن أحكم.

أي نوع من لحم الخنزير المقدد للاستخدام

أعطي نطاقًا لكمية لحم الخنزير المقدد المطلوبة لأن حجم شريحة الخبز ليس قياسيًا ، وتحتاج فقط إلى ما يكفي من لحم الخنزير المقدد لطبقة واحدة حتى تحصل على بعض مع كل قضمة. تيهو كلاسيكي ، قطع قياسي من لحم الخنزير المقدد (مطبوخ بحيث يكون لطيفًا وهشًا) هو الأفضل ، ولكن يمكنك استخدام أي نوع تريده.

فقط لديك قطع سميكة؟ لا مشكلة. لا تأكل لحم الخنزير؟ استخدم لحم الديك الرومي المقدد بدلاً من ذلك. تريد أن تصبح غريب؟ يمكن استخدام حتى لحم الخنزير المقدد المسكر للحصول على اختلاف مثير للاهتمام. احتمالات لحم الخنزير المقدد لا حصر لها!

أي نوع من الخس للاستخدام

مع الخس أي نوع على الطرف المقرمش من الطيف سيفي بالغرض، مثل الزبدة التي تتطلبها الوصفة (والتي تشمل أصناف بوسطن وبيب) الخس ، لكن رومين أو آيس بيرج سيعملان أيضًا بشكل جيد.

أي نوع من الطماطم للاستخدام

بالنسبة للطماطم ، تريد استخدام مجموعة تندرج تحت فئة ما يسميه بعض الناس تقطيع الطماطم. فهي كبيرة ، لحمية ، ومثالية لتقطيع الشطائر (ومن هنا جاءت تسميتها). تشمل بعض الأمثلة شرائح اللحم البقري أو البرانديواين أو الشيروكي الأرجواني. تجنب الطماطم البرقوق. هم أكثر ملاءمة لصنع صلصة المعكرونة. وكما هو الحال دائمًا ، فأنت تريد اختيار الطماطم الناضجة في الموسم كلما أمكن ذلك.

إذا كان الشتاء قد وصل إلى نهايته وكنت تتوق حقًا إلى هذه الشطيرة ، فجرّب الطماطم المجففة بالشمس أو مربى الطماطم!

أي نوع من الخبز للاستخدام

العجين المخمر هو الخبز المفضل لدي لأنه يحتوي على نكهة أكثر بكثير من خبز الساندويتش الأبيض القياسي الخاص بك بينما لا يزال يحتوي على الهيكل المناسب لتكويم المكونات.

إذا كنت قد قرأت هذا الآن ، فسترى أنه على الرغم من أن لدي وصفة مدرجة أدناه ، فلا تتردد في معاملتها كدليل عام لإنشاء كل ما هو الساندويتش المثالي لك. ومع ذلك ، أقترح بشدة تناول السندويشات مع رقائق البطاطس والمشروبات المثلجة المفضلة لديك.

المزيد من وصفات الجبن المشوي لمحاولة:

  • ساندوتش جبنة مشوية مع مخلل الملفوف على الجاودار
  • سندويتشات الجبن الايطالية المشوية
  • ساندويتش الخضار والبيض والجبن المشوي
  • سندويتش جبن تركي مشوي مع مخلل البصل
  • ساندوتش جبنة مشوية مع لحم مقدد و كمثرى


شاهد الفيديو: Bacon Grilled Cheese- Easy u0026 Quick Recipe (ديسمبر 2021).